Rum och lägenheter i bondgård nära Alba.

Bara 15 minuter från Alba erbjuder bondgården olika boendealternativ: lägenheter som består av stort sovrum och vardagsrum, med eget badrum; studiolägenheter med pentry och eget badrum, stora dubbelrum med eget badrum och klädkammare och en svit i fristående stuga som har ett... Se mer

Rum och lägenheter i bondgård nära Alba.

Bara 15 minuter från Alba erbjuder bondgården olika boendealternativ: lägenheter som består av stort sovrum och vardagsrum, med eget badrum; studiolägenheter med pentry och eget badrum, stora dubbelrum med eget badrum och klädkammare och en svit i fristående stuga som har ett vardagsrum, ett badrum och ett sovloft.

Gården har parkeringsplats, grönytor för barnens lek, utomhuspool (under sommarmånaderna), bastu och gym med omklädningsrum.

Ett mångsidigt rum, tillverkat i den gamla ladan, gör det också möjligt för gästerna att samlas och organisera evenemang.

Beläget i ett panoramaläge erbjuder fastigheten möjlighet till stigar i skogen för promenader och vandring.

Traditionella piemontesiska rätter
Vår Osteria föddes med avsikten att erbjuda sina gäster traditionella piemontesiska rätter, återbesökt av vår kocks kreativitet, med särskild uppmärksamhet på sökandet efter kvalitet på de produkter som används.
Rätterna är resultatet av en studie av traditionella Langhe-recept med respekt för råvarorna och deras förvandling. När vi förberedde våra rätter ville vi leta efter råvaror bearbetade med omsorg och kvalitet från strikt KM ZERO-leverantörer, eftersom vi tror att en kultur av mat och respekt för territoriet är avgörande för traditionellt Langhe-kök.

Piemontesiska matlagningskurser
För att upptäcka rötterna till den lokala mat- och vinkulturen, lära dig några hemligheter bakom smakerna och det magiska sättet att kombinera ingredienser för att skapa de mest typiska rätterna från Langhe.
Matlagningsworkshopen kommer att äga rum i en bekant miljö inne i vår restaurang där du kommer att följas steg för steg i tillagningen av rätter från det typiska Langhe-köket.
Matlagningsverkstaden är ett utrymme där man kan lära sig, genom att experimentera på egen hand, de färdigheter som behövs för att självständigt göra några traditionella recept av Langhe.

Det är ett enkelt sammanhang och passar för att välkomna en liten grupp som delar passionen för matlagning och viljan att engagera sig.
Särskild uppmärksamhet ägnas åt ursprunget för råvarorna, mestadels nollmile, från små lokala företag, ekologiska och säsongsbetonade. Varje deltagare kommer att få recept på de rätter som gjorts tillsammans.
Workshops kommer att vara möjliga för beredning av traditionella, vegetariska, ekologiska, dessert- och bakverksrecept."