Nedsänkt i Alta Murgia nationalpark, bara 39 km från Bari flygplats, 14 km från Altamura och 27 km från Matera, är fastigheten en egendom som sträcker sig över cirka 300 hektar "Murgia" och är omgiven av över 13 km underbar torr -stenmurar: en oförorenad plats där naturen välkomnar gästerna med en varm omfamning, i ett... Se mer

Nedsänkt i Alta Murgia nationalpark, bara 39 km från Bari flygplats, 14 km från Altamura och 27 km från Matera, är fastigheten en egendom som sträcker sig över cirka 300 hektar "Murgia" och är omgiven av över 13 km underbar torr -stenmurar: en oförorenad plats där naturen välkomnar gästerna med en varm omfamning, i ett idealiskt möte mellan människor, växtvärlden och djurvärlden, för att till fullo kunna smaka på "Murgia-upplevelsen".

I dessa prärier finns träd som är utmärkande för medelhavsvegetationen: dunek, taggig ek, stenek och de utbredda spontana växterna inklusive asfodel, ferula och många andra. Undervegetationen är rik på medicinalväxter som kaprifol, hagtorn, slaktkvast, nypon samt aromatiska växter som timjan, rosmarin, mynta, samt örter inklusive sparris, gurkört, maskros och många andra med färgglada blommor. Mötena med små och medelstora djur är verkligen extraordinära; medan du går kan du lätt träffa podoliska kor, fria att beta, vilket kommer att få dig att njuta av denna totala landsbygdsupplevelse. Det är också frekventa iakttagelser av stora fåglar av dimensioner som den röda draken, en fågel med ett vingspann på över 2 mtr.

Fastigheten är en helt plastfri och petroleumfri plats

Rum: Gårdens rum har erhållits från restaureringen och återfunktionaliseringen av den antika "Jazzin", historiskt sett ett skydd för får och idag förvandlat till bekväma hem nedsänkta i den öronbedövande tystnaden i "Murgia".

Superior rum på 25 m2. med king size dubbelsäng inredd i en sober men raffinerad stil och uppmärksam på det omgivande området. Utrustad med varm/kall luftkonditionering, telefon, vattenkokare, minikylskåp, badrum med duschkabin, 32-tums platt-TV med satellitkanaler, skrivbord.

Den 30 kvm Suite är det perfekta rummet för att njuta av atmosfären i den djupaste "Murgia" med alla bekvämligheter som redan finns i Superior-rummen. Det stora utrymmet är uppdelat i två zoner och är inrett med material av hög kvalitet. Sviten rymmer upp till 4 personer (2 vuxna och 2 barn eller 4 vuxna) med en king size-säng + 2 enkelsängar på 1m90

Alla golv i rummen är utförda med ekparkett, möblerna i flammande ek, taken i trä och väggarna i sten och ekologisk puts.

I alla rum lever "Murgia"-floran vidare i ett väggkonstverk, som representerar den mängd medicinalväxter som finns på platsen

Utrustning: Varje rum har en liten utomhusterrass, utrustad med ett bord med parasoll och stolar; idealisk plats att beundra "Murgia"-landskapet som sträcker sig så långt ögat kan se. Faktum är att utomhusutrymmena tillåter en vy av det omgivande landskapet nedsänkt i ett perfekt bevarat naturligt ekosystem integrerat i det lantliga sammanhanget. Horisonterna berikas från säsong till säsong med kontinuerliga blomningar som förändras beroende på klimatet. Enorma hundraåriga ekar omger husen så att du kan stanna utomhus för att läsa i trädgården eller njuta av läckerheterna på en grill omgiven av naturen. Dessutom är rumsdelen utrustad med ett solarium, en 60 m2 stor pool och en bar.

Den antika " focagnan ", mötesplatsen framför den öppna spisen för bönder och herdar har blivit en suggestiv social mötesplats där man kan återuppleva upplevelsen av livet på landet; plats där gästen kan tillbringa timmar av avkoppling och ägna sig åt läsning tidigt på morgonen eller vid solnedgången. Det finns också ett socialt kök, byggt i sten i en del av det antika "Jazzo", välutrustat med induktionsspisar, kylskåp, ugn, fruktutsug, där varje gäst kan laga sin måltid genom att dela den i det intilliggande sällskapsrummet, t.o.m. med de andra gästerna. Frukost serveras i samma rum på morgonen.

Gratis aktiviteter och tjänster ; reception/gästrelationer, läsrum med öppen spis, socialt kök, solarium, pool under ekarna, grill, Wi-Fi i gemensamma utrymmen, parkering, cyklar, besök på gården och moderna djurhållningsmetoder, naturalistiska och botaniska resplaner inom godset, parkering, catering, middagsservering på rummet.

Aktiviteter och tjänster mot betalning : försäljning av typiska lokala produkter, aperitifer vid solnedgången, naturalistiska och kulturella resplaner och utflykter för att upptäcka omgivningen, elcykeluthyrning 30 € per dag, matlagningskurs (efter bokning), poolbar, köp av medicinalväxter och örter från Apoteket Margherita, "Gourmet"-kvällar, bio under stjärnorna (med reservation), ridning, upplevelser i omvandlingen av mejeriprodukter, Yoga pass i skogen, affärsluncher och middagar, teambuildingaktiviteter för företag och mindre grupper, anordnande av kulturevenemang.

Restaurang: Navet i fastighetens dagliga liv, restaurangen är ett mångsidigt utrymme redo att välkomna gäster till lunch och middag eller att vara en mötesplats för diskussion och tänkande. Gästerna kan fördjupa sig i den gemytliga atmosfären i cafeterian med sitt gemensamma bord eller i en stunds avkoppling och meditation med ett glas vin eller en kopp te i loungen framför den öppna spisen eller lyssna på musiken från underbar pianosvans. I mitten, ett stort område där man kan smaka på kockens specialiteter och köket starkt inspirerat av territoriet. Den biologiska mångfalden och variationen i trädgården gör det möjligt att tillaga äkta och hälsosamma rätter, även tack vare närvaron av det stora utbudet av vilda örter som kännetecknar denna del av "Murgia". Utvidgningen av territoriet erbjuder stora betesmarker för uppfödning av nötkreatur av rasen Podolian. Detta garanterar djurets livskvalitet till fördel för köttets näringsegenskaper. Kvalitet som även finns i mejeriproduktion.

Den återställda balansen mellan växtmiljö och djurliv bevarar områdets biologiska mångfald. Egendomen bevarar denna rikedom och gör den uppskattad även i köket. Årstidernas växlingar vägleder förslaget till menyerna som blir historien om "Murgia"-området och dess goda metoder. Beredningen av rätterna enligt tradition gör att du kan återupptäcka bondecivilisationens gamla smaker. Den där civilisationen som alltid har värderat frukterna av arbete, med respekt för landet. Ett privilegium att bevaka detta arv. Detta är den underliggande smaken i våra rätter. Färsk pasta, svamp, säsongsbetonad tryffel, urval av kött, ostar, desserter med inslag av jorden i ett utbud av produkter exklusivt Noll km.