Beläget i nationalparken Alta Murgia, bara 39 km från Baris flygplats, 14 km från Altamura och 27 km från Matera, sträcker sig fastigheten över cirka 300 hektar "Murgia" och är omgiven av över 13 km fantastiska torrstensmurar: en oförorenad plats där naturen välkomnar gästerna med en varm omfamning, i ett idealiskt möte... Se mer

Beläget i nationalparken Alta Murgia, bara 39 km från Baris flygplats, 14 km från Altamura och 27 km från Matera, sträcker sig fastigheten över cirka 300 hektar "Murgia" och är omgiven av över 13 km fantastiska torrstensmurar: en oförorenad plats där naturen välkomnar gästerna med en varm omfamning, i ett idealiskt möte mellan människor, växtvärlden och djurvärlden, för att de ska kunna uppleva "Murgia-upplevelsen".

På dessa prärier finns träd som är speciella för medelhavsvegetationen: dunek, taggek, stenek och de utbredda spontana växterna inklusive asfodel, fjäderlök och många andra. Undervegetationen är rik på medicinalväxter som kaprifol, hagtorn, slaktarkvast, nypon samt aromatiska växter som timjan, rosmarin, mynta, samt örter som sparris, gurkört, maskros och många andra med färgglada blommor. Mötena med små och medelstora djur är verkligen extraordinära; under promenader kan du lätt möta podolska kor, som går fritt på bete, vilket kommer att få dig att njuta av denna totala landsbygdsupplevelse. Det finns också frekventa observationer av stora fåglar av dimensioner som röd glada, en fågel med ett vingspann på över 2 meter.

Fastigheten är helt plast- och petroleumfri

Rum: Alla rum på gården ligger cirka 1 km från huvudbyggnaden (restaurang, reception, stall) och de har erhållits från restaureringen och ombyggnaden av den antika "Jazzi", historiskt sett ett skydd för får och idag omvandlad till bekväma hem omgivna av den öronbedövande tystnaden i "Murgia".

Superiorrum på 25 m2. Med king size-dubbelsäng inredda i en sober men elegant stil med omgivningarna i åtanke. Utrustade med varm/kall luftkonditionering, telefon, vattenkokare, minikylskåp, badrum med duschkabin, 32-tums platt-TV med satellitkanaler och skrivbord.

De 30 kvm Sviten är det perfekta rummet för att njuta av atmosfären i den djupaste "Murgia" med alla bekvämligheter som redan finns i Superior-rummen. Det stora utrymmet är uppdelat i två zoner och är möblerat med högkvalitativa material. Sviten rymmer upp till 4 personer (2 vuxna och 2 barn eller 4 vuxna) med en king size-säng 2 enkelsängar på 1,90 m.

Alla golv i rummen har ekparkett, möblerna i flammig ek, taken i trä och väggarna i sten och ekologisk puts.

I alla rum lever "Murgia"-floran vidare i ett väggkonstverk som representerar de många medicinalväxter som finns på platsen.

Utrustning: Varje rum har en liten utomhusterrass utrustad med bord med parasoll och stolar; en idealisk plats att beundra Murgia-landskapet som sträcker sig så långt ögat kan nå. Utomhusutrymmena erbjuder faktiskt utsikt över det omgivande landskapet, omgivet av ett perfekt bevarat naturligt ekosystem integrerat i det lantliga sammanhanget. Horisonterna berikas från säsong till säsong med ständiga blommor som förändras beroende på klimatet. Enorma hundraåriga ekar omger husen, vilket gör att du kan stanna utomhus för att läsa i trädgården eller njuta av delikatesserna från en grillfest omgiven av naturen. Dessutom är rumsområdet utrustat med ett solarium, en 60 m2 stor pool och en bar.

Den antika " focagna ", mötesplatsen framför eldstaden för bönder och herdar, har blivit en suggestiv social mötesplats där man kan återuppleva livet på landet; en plats där gästen kan tillbringa timmar av avkoppling och ägna sig åt läsning tidigt på morgonen eller vid solnedgången. Det finns också ett gemensamt kök, byggt i sten i en del av den antika "Jazzo", välutrustat med induktionshällar, kylskåp, ugn och fruktpress, där varje gäst kan laga sin måltid genom att dela den i det intilliggande sällskapsrummet, även med de andra gästerna. Frukost serveras i samma rum på morgonen.

Gratis aktiviteter och tjänster ; reception/gästrelationer, läsesal med öppen spis, kök, solarium, pool under ekarna, grill, Wi-Fi i gemensamma utrymmen, parkering, cyklar, besök på gården och moderna djurhållningsmetoder, naturalistiska och botaniska rutter inne på gården, parkering, catering, middagsservering på rummet.

Aktiviteter och tjänster mot betalning : försäljning av typiska lokala produkter, aperitifer vid solnedgången, naturalistiska och kulturella rutter och utflykter för att upptäcka omgivningarna, uthyrning av elcyklar 30 € per dag, matlagningskurs (enligt bokning), poolbar, köp av medicinalväxter och örter från apoteket Margherita, "Gourmet"-kvällar, bio under stjärnorna (enligt bokning), ridning, upplevelser i förädling av mejeriprodukter, yogapass i skogen, affärsluncher och -middagar, teambuilding-aktiviteter för företag och små grupper, organisering av kulturevenemang.

Restaurang: Restaurangen är centrum för fastighetens dagliga liv och är ett mångsidigt utrymme redo att välkomna gäster till lunch och middag eller som en mötesplats för diskussion och tankar. Gästerna kan fördjupa sig i den gemytliga atmosfären i cafeterian med sitt gemensamma bord eller njuta av en stund av avkoppling och meditation medan de smuttar på ett glas vin eller en kopp te i loungen framför den öppna spisen eller lyssnar på musiken från det underbara pianot. I mitten finns ett stort område där man kan smaka på kockens specialiteter och köket som är starkt inspirerat av området. Trädgårdens biologiska mångfald och variation möjliggör tillagning av genuina och hälsosamma rätter, tack vare den stora variationen av vilda örter som kännetecknar denna del av "Murgia". Områdets utvidgning erbjuder stora betesmarker för uppfödning av nötkreatur av rasen Podolia. Detta garanterar djurens livskvalitet till fördel för köttets näringsegenskaper. Kvalitet som även finns i mejeriproduktionen.

Balansen som återställts mellan växtlighet och djurliv bevarar områdets biologiska mångfald. Fastigheten bevarar denna rikedom och gör att den uppskattas även i köket. Årstidernas växlingar styr förslaget till menyer som blir berättelsen om "Murgia"-området och dess goda sedvänjor. Tillagningen av rätterna enligt traditionen låter dig återupptäcka de gamla smakerna från bondecivilisationen. Den civilisation som alltid har värdesatt arbetets frukter och respekterat jorden. Ett privilegium att värna om detta arv. Detta är den underliggande smaken i våra rätter. Färsk pasta, svamp, säsongsbetonade tryfflar, urval av kött, ostar, desserter med inslag av jorden i ett utbud av produkter exklusivt från Zero km.