Våra produkter: Agriturismo nära Firenze i Toscana, Fiesole
Våra produkter


Den historiska egendomen har varit en egendom som tillhör den nuvarande ägarens familj i cirka fyra århundraden. Dess huvudprodukt idag är extra virgin olivolja; den högsta kvaliteten på denna olja beror främst på marken och klimatet i området; det finns cirka 6000 olivträd av tre olika typer.
Från slutet av oktober till december plockas oliver för hand och pressas inom några timmar i den moderna privata oljekvarnen; temperaturen hålls låg under pressningen för att bibehålla den speciella doften och en mycket låg syra. Skalet, kärnan och en liten mängd blad blir den så kallade "nocciolino di sansa", ett högkvalitativt bränsle: den återstående delen, som kallas "sansa bagnata" (vått olivskal) tas in i olivlundarna som ett gott gödningsmedel. Samma dag för pressningen tas oljan till villans oljekällare som är idealisk för perfekt konservering. extra virgin olivolja säljs i burkar eller flaskor i lokalerna; det kan skickas med bud.
Välj boende

- Total: € NäSTA
Tillgänglighet för flexibla datum
Sökningen med flexibla datum har även hittat följande tillgänglighet i fastigheten. Vänligen leta efter vilka datum du föredrar och gör din bokning.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden och senaste nyheter
Personuppgifter
