Detta charmiga hotell har en mycket bra restaurang för gästerna.

I hotellets restaurang, inne på Chiantis gröna landsbygd, kan vi erbjuda typiska traditionella toskanska recept som finns i våra mormödrars anteckningsbok, med särskild omsorg om säsongen och färskhet för de produkter vi använder.

Vi har också lagt särskild vikt vid vinutbudet, antingen lokala, nationella och utländska, för att vara i en perfekt kombination med rätterna.

Våra gäster kan tillbringa en lugn och avkopplande dag i utomhuspoolen och äta en lätt och fräsch lunch på verandan. På kvällen kan våra gäster äta middag med levande ljus och välja från vår utvalda meny gjord av typiska toskanska recept som vår restaurang erbjuder. Självklart kommer varje rätt att serveras med ett gott lokalt vin som vår personal mer än gärna tipsar om vilken som kan kombineras med maten du har valt.

Till exempel, hur kan du motstå en läcker Fiorentina T-bone steak serverad med en supertoskansk produkt långt bara 10 km från oss på Castello di Brolio, en av de mest kända källarna i Chianti, grundad av Barone Ricasoli?! Vid bokning kan vi också tillaga vilken maträtt du önskar, vi kan hitta och laga alla typer av vilt.

Om du vill lära dig alla hemligheterna med matlagningen i Toscana, kan vi ordna en kokslektion med vår kockpersonal. Under lektionen kommer du att förbereda enligt våra instruktioner en hel måltid från aptitretare som bruschetta eller bröd med kycklinglever, handgjord pasta som ravioli eller pici, sedan kött som arista tillagad i ugnen eller Brasato al Chianti, slutligen har vi den läckra Tiramisù.

Under kokslektionen kommer vår personal att förklara i detalj de olika rätterna som du kommer att smaka på senare, och naturligtvis kommer det att erbjudas dig Chianti-vin. Efter lektionen får du recepten med alla detaljerade ingredienser och förberedelser. Dessutom kan vi ordna personlig matlagningslektion, fokuserad även på förrätt eller kött.

Restaurangen är idealisk för att fira ett viktigt ögonblick, vi ordnar mer än gärna bara för dig speciell meny för bröllop, födelsedagar och årsdagar. Tveka inte att kontakta oss, vi är glada att erbjuda vår hjälp för att ordna allt oförglömligt.