Uppfödning av Chianina: Villa nära Arezzo i Toscana, Sestino
Uppfödning av Chianina


Gårdens stolthet är produktionen av kött vitt centralt appenninkalvkött, namn skyddat av IGP. Företaget producerar denna delikatess och föds upp med omsorg och uppmärksamhet i de vilda fröna .. Det är en ras av antika ursprung, känd i över 2000 år. Den användes som arbetsras av romarna och etruskerna; Förutom sin vita mantel användes hon för triumftåg och offer till gudarna.
Dess kött anses idag vara bland de mest värdefulla tack vare den berömda Fiorentina-steken;
SGB (Protected Geographical Indication) är det enda kvalitetsmärket för färskt nötkött som godkänts av Europeiska gemenskapen till Italien. Boskap måste uppfylla specifika krav och föreskrifter om födelse, identifiering, avvänjning, näring och slakt. den är föremål för många kontroller som garanterar kvaliteten.
DET ÄR MÖJLIGT ATT KÖPA KÖTTET PÅ BOKNING
Välj boende

- Total: € NäSTA
Tillgänglighet för flexibla datum
Sökningen med flexibla datum har även hittat följande tillgänglighet i fastigheten. Vänligen leta efter vilka datum du föredrar och gör din bokning.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden och senaste nyheter
Personuppgifter
