Agriturismo i Puglia med matlagningskurser

Info och beskrivning

Du kan inte glömma de apuliska delikatesserna som smakades på semestern och du vill lära dig deras hemligheter för förberedelser för att göra dem hemma? Se på vår hemsida Agritourismo i Puglia med matlagningskurser där du kan njuta av en väl avrundad mat- och vinsemester , lära dig recepten på de mest berömda apuliska rätterna och lära dig deras hemligheter från lokalbefolkningen, i en välkomnande familjär miljö.

Puglia Holidays: matlagningskurser i Farmhouse

Förutom sandstränder, kristallklart vatten, konststäder, historiska byar, vingårdar och olivträd är Puglia också ett land fullt av läckra produkter och typiska rätter, med fräscha och intensiva smaker. Om du bor på en gård med matlagningskurser i Puglia kan du göra traditionella rätter med färska och kvalitetsprodukter som kommer direkt från gården eller köps på lokala marknader i Bari , Lecce eller andra karakteristiska byar och städer.

Du kommer att välkomnas in i typiska strukturer omgivna av grönska, Trulli och Masserie nära havet där expert och kvalificerad personal kommer att få dig att upptäcka den gamla apuliska kulinariska traditionen . Du kommer att lära dig teknikerna de brukade för en typisk lokal meny och du kommer att uppskatta de autentiska aromerna och smakerna från den lokala traditionen. Du kommer att lära dig att göra bröd, focaccia, färsk pasta, inklusive cavatelli och orecchiette och att laga dem med deras mest kända dressing: kålrot. Du kan också lära dig hemligheterna för att tillaga recept som bondbönpuré, grillad bläckfisk eller stuvat hästkött. Experter inom området kommer att ge dig råd om de bästa vinkombinationerna för varje kurs och i slutet av varje lektion får du möjlighet att smaka på rätterna som du och dina klasskamrater har gjort.

Välj från vår Agriturismo i Puglia med matlagningskurser det mest lämpliga boendet för din kulinariska vistelse: individuella kurser och gruppkurser, lektioner för lokala fans och turister, mat från Puglia och utanför.