Umbrien bondgård med restaurang

Info och beskrivning

Om du vill njuta av de enkla och autentiska smakerna av umbrisk tradition kan en bondgård i Umbrien med restaurang vara det perfekta valet: där kan du prova det traditionella köket på noll km, tillagat med lokala kvalitetsprodukter, en garanti för genuinhet och kärlek till bra saker, tillbringa tid i en trevlig lantlig miljö, omgiven av en lugn atmosfär.

Semester i Umbrien i Bondgård med restaurang

En Agriturismo med restaurang i Umbrien erbjuder sina gäster familjerecept gjorda med enkelhet och passion, som de traditionella lantliga rätterna . Du kommer att smaka på ett enkelt kök som förhöjer smakerna av råvarorna från samma gård eller lokala producenter, med menyer som följer säsongsvariationerna hos lokala produkter och som du kan lära dig att göra hemma tack vare matlagningskurser som anordnas av samma anläggningar.

Lite påverkad av de närliggande regionerna, det umbriska köket är huvudsakligen baserat på kött och produkter från jorden, som används för vardagsrätter, såväl som för högtiderna. Kikärts- och kastanjesoppa, tårta med texten, bakad fylld duva, recept tillagade med fisk från Trasimenosjön , ål, abborre och karp. För att inte tala om de typiska produkterna som ostar och charkuterier från Norcineria umbra , linserna från Castelluccio och den svarta tryffeln från Norcia som tillsammans med den vita används för att tillaga förrätter och förrätter. Allt detta bör åtföljas av fina umbriska viner, Sagrantino di Montefalco och Torgiano .

Välj bland vårt utbud av bondgårdar i Umbrien med en restaurang där du kan upptäcka det typiska umbriska köket och dess många typiska produkter.