Restaurang: Camere in Agriturismo nära Lecce i Puglia, Vernole
Restaurang
Restaurangservicen är tillgänglig på kvällen och inkluderar en fast veckomeny för gäster på anläggningen, men även öppen för externa gäster vid bokning och för mindre ceremonier med menyer efter överenskommelse.
Rätterna tillagas med traditionella Salento-recept: vild cikoria med bondbönpuré, kikärter med hemgjord pasta, terrakotta bläckfisk, potatisfocaccia samt klassiska italienska rätter. Rätterna är kryddade med gårdens ekologiska olja och smaksatta med medelhavskryddor. Vissa färska pastagarn är handgjorda.
I slutet av måltiden är de hemgjorda likörerna från Salento de mest populära matsmältningsämnena. Enkla och genuina rätter tillagas för barnen, medan mammorna får hjälp av att laga barnmat till spädbarnen.
En meny som passar för celiaki, vegetarianer och veganer erbjuds också.
Till lunch kan du ta del av baren och förfriskningar med friselle, smörgåsar, sallader, fruktsallader och andra kalla rätter i en helt ny och modern pergola vid poolen.
Välj boende
- Total: € NäSTA